荷姿：袋5kg×2袋入り

特徴：約3％の水を加えて加熱溶解し、ご使用いただける製菓・製パン用フォンダンです。菓子パン・焼菓子・ドーナツなどの仕上げに適しており、上掛け糖衣、アイシング、シュガーコーティング用途に幅広くご使用いただけます。