荷姿：スタンドパック1kg×10袋入り

特徴：チョコレート風味の上掛けゼリーです。作業性と艶残りが良く、ケーキ・ムースなどのチョコレートナパージュ・艶出しにおすすめです。冷凍解凍にも対応し、美しい仕上がりを保ちます。