その他
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フラワーペースト
耐熱性のあるフラワーペーストです。
※ロイヤルシリーズには、阿蘇小国郷(熊本県)のジャージー種から搾乳された牛乳を使用しています。
デリッシュカスタープレーン
荷姿:
ピロー包装2.5kg×4袋入り/1kg×6袋入り/300g×12袋
特徴:
卵風味のくちどけなめらかな、バニラビーンズの粒入りカスタードです。
チョコレートクリーム C-501
荷姿:
ピロー包装2.5kg×4袋入り
特徴:
耐熱性のあるチョコレートタイプのフラワーペーストです。
FP ロイヤルカスタード
荷姿:
ピロー包装2.5kg×4袋入り
特徴:
コクと甘さのバランスの良い、ミルクカスタードのフラワーペーストです。
冷凍フルーツ
こだわりのフルーツをそのまま冷凍しました。
冷凍 ワイルドブルーベリー
荷姿:
袋1kg×10袋入り
特徴:
酸味の効いた北米産のワイルド種を使用しております。
少し大きめの原料を選び、粒をそろえました。ムースやタルトなどのトッピング、サンド用にご使用頂けます。
少し大きめの原料を選び、粒をそろえました。ムースやタルトなどのトッピング、サンド用にご使用頂けます。
冷凍 マンゴーカット 1000
荷姿:
袋1kg×10袋入り
特徴:
マンゴーの熟度にこだわり一つ一つ丁寧に選別、IQF加工したこだわりの商品です。15ミリカットを1kgパック詰めにました。
フォンダン
ドレセット 600
荷姿:
袋600g×6袋×2ボール入り
特徴:
お湯につけて温めるだけで簡単に作業できる、絞り用フォンダンです。菓子パン・焼菓子・ドーナツなどの仕上げに使用でき、上掛け糖衣やアイシング、シュガーコーティング用途におすすめです。
ホンダン N
荷姿:
袋5kg×2袋入り
特徴:
約3%の水を加えて加熱溶解し、ご使用いただける製菓・製パン用フォンダンです。菓子パン・焼菓子・ドーナツなどの仕上げに適しており、上掛け糖衣、アイシング、シュガーコーティング用途に幅広くご使用いただけます。
スプレッド
■リッシェシリーズ■
こだわりの原材料をふんだんに使用し、本格的で濃厚なスプレッドに仕上げました。
包あん・サンド・トッピング用。
リッシェシリーズには、阿蘇小国郷(熊本県)のジャージー牛乳を使用しています。
こだわりの原材料をふんだんに使用し、本格的で濃厚なスプレッドに仕上げました。
包あん・サンド・トッピング用。
リッシェシリーズには、阿蘇小国郷(熊本県)のジャージー牛乳を使用しています。
リッシェ ミルク
荷姿:
袋1kg×6袋入り
特徴:
香ばしく贅沢な味わいのミルクジャム。
FFシリーズ
■FFシリーズ■
発酵バターを使用したフィリングです。包餡・サンド・トッピング用
発酵バターを使用したフィリングです。包餡・サンド・トッピング用
FFいちごバターC
荷姿:
袋1kg×6袋入り
特徴:
発酵バターを使用した果肉入りのいちごバター。レシピはお問合せください。
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