上掛け（プレーン）
上掛け（プレーン）
■ヌージュレーシリーズ■
プレーンタイプの上掛けです。用途に合わせて選べます。
ヌージュレー ルージュ SP
荷姿：
スタンドパック 1kg×6袋入り
特徴：
真っ赤な上掛けゼリーです。自然な風味のプレーンタイプなので、ケーキやタルト、フルーツデザートなど幅広い菓子にご使用いただけます。ナパージュ・艶出しゼリーとして、鮮やかな赤色とツヤのある仕上がりを演出します。
ヌージュレー ドゥブレ SP
荷姿：
スタンドパック1kg×10袋入り
特徴：
加水率100～130％で加熱してご使用いただける、透明の上掛けゼリーです。ケーキ・タルト・フルーツデザートのナパージュ・艶出しにおすすめです。お好みでピューレを加えることで、風味や色味をアレンジしてご使用いただけます。
ヌージュレー クイック SP
荷姿：
スタンドパック1kg×10袋入り
特徴：
加熱不要で簡単にご使用いただける、ストレートタイプの上掛けゼリーです。洋生菓子やフルーツ、ケーキ・タルトのナパージュ、艶出しゼリーとしておすすめです。手軽にツヤのある美しい仕上がりを演出できます。
